Rindfleisch

Da unsere Rinder bis zur Schlachtung mindestens 20 Monate wachsen, haben wir nicht ständig Rindfleisch im Angebot.

 

Sie können dennoch jederzeit eine Bestellung aufgeben und sich das frische, langsam gewachsene Rindfleisch von morgen sichern oder schauen Sie in unserem Online-Shop nach, ob ihr gewünschtes Produkt verfügbar ist. 

 

Unser Klassiker - Das Probierpaket

 

Was macht unser Rindfleisch aus:

 

Der schonende und stressfreie Umgang mit den Tieren ist uns, in besonderem Maße, auch bei der Schlachtung, wichtig. Minimale Transportwege und ein respektvoller Umgang garantieren höchste Fleischqualität.

 

Das nach der Schlachtung gereifte Rindfleisch können Sie in Paketen zu 5kg beziehen. 

Preis: 5kg 69€, 10kg 138€ je inkl. Anlieferung*

 

Die Pakete beinhalten (5kg gesamt):

 

 Rouladen

 Braten

 Steaks

 Suppenfleisch

 Gulasch

 Beinscheibe 

 Knochen

 

*Das Probierpaket vom Roten Höhenvieh liefern wir, im gekühlten Zustand, im Umkreis von 50km um unseren Betriebssitz persönlich aus um höchste Qualität garantieren zu können. 

 

Angaben der Einzelmenge können je nach Probierpaket abweichen!

Ein Versand außerhalb der Belieferungszone ist grundsätzlich auch möglich, hierzu möchten wir Sie jedoch um vorherige Anfrage bitten.

 

Fragen? 

Nutzen Sie unser Kontaktformular!

 

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

In den Medien

Im Februar 2018 hat uns ein Nachwuchsredakteur während der Stallsaison besucht.

Da ihn die Fülle der Informationen wohl etwas erschlagen hat, hier etwas Korrektur:

 

*unser Fleisch reift 14 Tage dry-aged im Reiferaum und keine 3 Monate, das ist natürlich quatsch

 

*auf das Biosiegel, das zweifelsfrei Geld kostet, verzichten wir allerdings nicht aus diesem Grund, sondern weil unsere Überzeugung nach der direkte Kontakt mit Ihnen als Verbraucher viel wertvoller ist als jede EU-Norm! Unsere Ansprüche an die Tierhaltung sind ohnehin noch höher ;) -schauen Sie es sich an