Wareninformation

Alle hier angebotenen Fleischprodukte sind, sofern nicht anders angegeben, vom Roten Harzer Höhenvieh

 

Herkunft: Deutschland

Zerlegt in Deutschland DETH01183EG

Lagerung bei 0-4°C bis zum MHD 

Reines Rindfleisch ohne Zusätze bzw. Anteil von Schweinefleisch nach Beschreibung

Gewürze nach Angabe am Produkt

 

Für weitere Fragen zu Zusammensetzungen und Bestandteilen unsere Produkte - kontaktieren Sie uns

Alle angebotenen Wurstwaren können, produktionsbedingt, Spuren von Senf enthalten

 

Alle Frischfleischprodukte sind vakuumverpackt und je nach Verfügbarkeit frisch oder tiefgefroren erhältlich.

Wurstprodukte werden vor Ort für Sie nach Wunsch portioniert und verpackt

 

Je nach Verfügbarkeit - im Hinblick auf das Fleisch- können Sie ihre Bestellung am Donnerstag oder Samstag abholen, oder wir informieren Sie individuell über die nächste Verfügbarkeit!

kein Postversand möglich

Leider kam es in der Vergangenheit wiederholt zu Schwierigkeiten im Rahmen des Warenversands, sodass wir uns vorerst generell gegen diesen Absatzweg entschieden haben. Ein Versand unserer Produkte findet daher nicht mehr statt.

 

Alle im Online-Shop aufgelisteten Produkte können weiterhin gern zur Abholung im Hofladen vorbestellt werden. Die Bezahlung der, dann genau gewogenen, Bestellung, erfolgt vor Ort in Bar oder per EC.

 

Für die Auslieferung der Waren ab einem Einkaufswert von 138,-€ kontaktieren Sie uns bitte direkt!

 

Weiderindfleisch Probierpaket ohne Rouladen - für Januar

Mit unserem Probierpaket erhalten Sie eine Kostprobe von allem was das Rind zu bieten hat. Von Tieren aus artgerechter natürlicher Aufzucht.

Das Paket ist im Durchschnitt 5 kg (4,5-6,5 kg sind durchaus möglich- Fleisch ist ein Naturprodukt & wir möchten keinen schön gewachsenes Stück künstlich verkleinern müssen) schwer und beinhaltet:

  • Bratenstück
  • Gulasch
  • Steak 
  • Beinscheibe
  • Suppenfleisch und
  • Rinderknochen

Das Fleisch ist bis zum Verpackungsdatum durchschnittlich 10 Tage am Knochen gereift.

 

 

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt.

 

 

69,00 €

13,80 € / kg
  • 5 kg
  • verfügbar

Rostbratwurst Roster vom Weiderind -(bitte Variante wählen)

Rostbratwurst im Schaftsaitling

  • traditionell in Handarbeit hergestellt
  • je nach Variante:
    • aus 100% Weiderndfleisch vom Harzer Höhenvieh,
    • mit Schweinefleisch oder
    • aus 100% Weideschweinefleisch
  • etwas Kümmel und traditionellen Gewürzen
  • zu je 5 Stück je Paket tiefgefroren

 

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt.

 

 

 

Roster, Rostbratwurst, Grillwurst, Thrünger

10,00 €

14,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Steaks vom Weiderind (bitte Variante wählen)

Wir haben diverse Steak Varianten  vom Weiderind für Sie im Angebot

 

  • Roastbeef
  • Filetsteak
  • Hüftsteak
  • Nackensteak
  • T-Bone
  • Porterhouse
  • Rib eye
  • portioniert und vakuumiert, teilweise tiefgekühlt
  • am Knochen gereift
  • aus artgerechter Haltung

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht von 1kg. Die Gewichte der Einzelabpackungen weichen davon ab & werden vor Ort genau gewogen! Schreiben Sie uns gern zum Ende der Bestellung ihr gewünschtes Gewicht bzw. bestellen Sie die Steaks gern in Stückzahlen.

 

 

45,00 €

45,00 € / kg
  • verfügbar

Braten vom Weiderind

Braten vom Weiderind, tiefgeroren und vakuumverpackt

  • Gewicht pro Stück ca. 1-2 kg
  • am Knochen gereift
  • aus artgerechter Haltung

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt.

 

 

 

Weiderinderbraten in Spitzenqualität, tiefgekühlt und vakkumverpackt

15,00 €

15,00 € / kg
  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Rouladen vom Weiderind - Vorbestellung Februar

Roulden vom Weiderind

  • jeweils 5 Rouladen je Paket (Gewicht um 1000g gesamt)
  • am Knochen gereift
  • aus artgerechter Haltung

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt. 

 

18,50 €

18,50 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar

Suppenfleisch vom Weiderind

Suppenfleisch vom Weiderind, tiefgefroren und vakuumverpackt

  • Gewicht pro Packung liegt bei ca. 1 kg
  • aus der Brust
  • mit Knochen
  • am Knochen gereift
  • aus artgerechter Haltung

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt.

 

Suppenfleisch vom Weiderind, mit Knochen, tiefgekühlt und vakuumverpackt

8,00 €

8,00 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar

Beinscheibe vom Weiderind - Vorbestellung Januar

 

Beinscheibe vom Weiderind, vakuumverpackt und tiefgefroren

 

  • 1 - 2 Beinscheiben je Paket
  • etwa 1 kg
  • am Knochen gereift
  • aus artgerechter Haltung

 

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt.

 

8,00 €

8,00 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar

Gulasch vom Weiderind - Vorbestellung Januar

Frischer Gulasch vom Weiderind, tiefgefroren und vakuumverpackt

  • in Portionen zu 1,25kg
  • am Knochen gereift
  • aus artgerechter Haltung

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt.

 

frischer Gulasch vom Weiderind, tiefgefroren und vakuumverpackt, 1,25kg

21,88 €

17,50 € / kg
  • 1,25 kg
  • verfügbar

Suppenknochen vom Weiderind

Frische Suppenknochen vom Weiderind, tiefgefroren

  • Fleisch- & Markknochen
  • aus artgerechter Haltung

Hinweis: Der im Warenkorb angegebene Preis bezieht sich auf das hier angegebene Gewicht, da es sich um ein Naturprodukt handelt kann dieser natürlich abweichen und wird erst bei Abholung/Lieferung genau ermittelt.

 

frische Mark-& Fleischknochen, tiefgefroren

3,00 €

3,00 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar

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